Бальзаковский возраст

roller, то есть в "пироге" играл только один человек, которого можно считать школьником - некий Томас, которому на момент съемок было 18 лет, остальные - старше

Вот именно. С чем связано? Подозреваю с тем, что у них и алкоголь-то продают с 21 года.

С тем, что зрителю приятнее смотреть на более-менее симпатичных актеров пусть даже чуть старше, чем их герои в фильме, не более. Реализма не добавляет, зато эстетика какая-никакая.

Может они едят что то) Вот когда мне было 16 лет, мы с хоккейной командой ездили в США на сборы. Так вот, там мы играли с нашими канадо-американскими сверстниками, которым тоже было по 16-17 лет, так они уже в этом возрасте - огромные, накаченные, с щетиной и под 90 кг мяса. Было ощущение что мы с мужиками играем, после первого силового приема - я будто под поезд попал. Выглядели они на 23-25 лет! Наши тренеры говорили нам, что это гормональные изменения от употребления биологически активных добавок, повышающих уровень тестостерона.